SmarTZ4Milk es un proyecto tractor promovido por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) en el marco de programa PERTE Agroalimentario, a través de la Oficina Técnica Next Generation Galicia Food, con Grupo Lence como empresa líder, contando además con la participación de CAPSA FOOD, Queizúar, Queixería Prestes, Grupo Cooperativas Lácteas Unidas (CLUN), ACOLACT, Bico de Xeado (CAP Coruña) como empresas lácteas y Plexus Tech, Sixtema, ASM Soft y Grupo ASMLab como empresas tecnológicas. Cuenta, además, con Medrar Smart Solutions como coordinador técnico de la propuesta, y con Clusaga como Coordinador de Relaciones Institucionales.
Una apuesta del sector lácteo por la calidad y la innovación como herramienta de competitividad como el uso de los fondos Next Gen para reforzar uno de los sectores estratégicos del sector alimentario español, con especial incidencia en zonas rurales.
Participan
Misión
Puesta en marcha acciones de mejora especificas
Smartz4Milk abarcará acciones que supondrán mejoras notables en toda la cadena de valor de la industria láctea, pasando por la optimización de rutas, la eficiencia energética, la sostenibilidad de la producción, logística, trazabilidad y seguridad alimentaria y desarrollo de productos sostenibles, entre otras líneas de actuación. De esta forma se consolidará la competitividad de un sector con una elevada tasa de impacto socioeconómico, logrando además alcanzar una verdadera cohesión social y territorial con especial incidencia en el rural.
Comité consultivo
En el marco de este proyecto se ha creado un Comité Consultivo heterogéneo, fruto de la colaboración público-privada que requiere el PERTE y que permita interactuar a los agentes clave tanto a nivel gallego como a nivel nacional y europeo.
De esta forma, esperamos que se pueda generar una retroalimentación de la información más relevante entre las empresas socias del proyecto y los miembros del citado Comité.