Innovaciones tecnológicas en SmartZ4Milk para impulsar la digitalización del sector lácteo

La digitalización está transformando la forma en que vivimos y trabajamos, y la industria en todos los sectores se está adaptando a este cambio. El sector lácteo gallego no es una excepción. Con el proyecto tractor SmartZ4Milk, las empresas involucradas están colaborando en la implementación de innovaciones tecnológicas clave que facilitan y aceleran este proceso…

Colaboraciones estratégicas: proyectos de las 11 empresas participantes en SmarTZ4Milk

SmarTZ4Milk representa un avance significativo para el sector lácteo gallego, impulsado por la colaboración de 11 empresas, de las cuales 7 son lácteas y 4 tecnológicas. Estas compañías desempeñan un papel fundamental en la transformación del sector, demostrando un compromiso sólido con la innovación, sostenibilidad y mejora continua. Su colaboración no solo fortalece la competitividad…

SmartZ4Milk: el proyecto de digitalización del sector lácteo para mejorar la competitividad

SmartZ4Milk es un proyecto innovador promovido por el Cluster Alimentario de Galicia (Clusaga) a través de la Oficina Técnica Next Generation Galicia Food. En un contexto marcado por la innovación y la mejora constante en el sector agroalimentario, nace SmarTZ4Milk – Cadena de Valor Láctea Inteligente, Trazable, Sostenible y Conectada.   El objetivo principal es…