Cadena de Valor Láctea Inteligente, Trazable, Sostenible y Conectada

Proyecto Smartz4Milk

Es un proyecto tractor con el fin de incrementar la competitividad, sostenibilidad y resiliencia del sector lácteo gallego mediante la investigación, desarrollo e innovación en digitalización, sostenibilidad y trazabilidad.


Este proyecto está financiado en el marco de las ayudas a las actuaciones de fortalecimiento industrial del sector agroalimentario dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica Agroalimentario (PERTE Agroalimentario), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).

Sobre el proyecto

Promovido por el Clúster Alimentario de Galicia a través de la Oficina Técnica Next Generation Galicia Food. Participan en este proyecto 11 empresas, incluyendo las 7 empresas lácteas y 4 empresas proveedoras de tecnología. Además de las universidades e instituciones asociadas al proyecto: USC, UVigo y ITG.

– Grupo Lence

– CAPSA FOOD

– CLUN

– Coop. Agraria Prov. De A Coruña (Bico de Xeado)

– Queizuar

– Queixería Prestes

– Grupo AMSlab

– ASM Soft

– Tecnologías Plexus

– Sixtema Proyectos de Información

Socios

Visión

El proyecto SmarTZ4Milk se presenta como una iniciativa integral para modernizar y hacer más competitivo y sostenible el sector lácteo gallego, mediante la colaboración de diversas empresas y entidades tecnológicas y académicas, y una significativa inversión.

Misión

El proyecto SmarTZ4Milk, que será ejecutado hasta junio de 2025, cuenta con 5 objetivos específicos que van en línea con el PERTE, buscando abordar y avanzar en los tres bloques principales de competitividad, sostenibilidad y trazabilidad del sector agroalimentario:
 
  • I+D+i e innovación: Con 18 proyectos primarios, 15 de los cuales son colaborativos.
  • Competitividad:  7 proyectos en este bloque, enfocados en la digitalización y automatización.
  • Sostenibilidad:  7 proyectos relacionados con la reducción de residuos y emisiones.
  • Inversiones verdes:  2 proyectos en eficiencia energética y economía circular.
  • Trazabilidad:  2 proyectos centrados en aumentar la transparencia y accesibilidad a los datos.
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Prensa

Apariciones en prensa del proyecto.