Cadena de Valor Láctea Inteligente, Trazable, Sostenible y Conectada
Proyecto Smartz4Milk
Es un proyecto tractor con el fin de incrementar la competitividad, sostenibilidad y resiliencia del sector lácteo gallego mediante la investigación, desarrollo e innovación en digitalización, sostenibilidad y trazabilidad.
Este proyecto está financiado en el marco de las ayudas a las actuaciones de fortalecimiento industrial del sector agroalimentario dentro del Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica Agroalimentario (PERTE Agroalimentario), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR).
Sobre el proyecto
Promovido por el Clúster Alimentario de Galicia a través de la Oficina Técnica Next Generation Galicia Food. Participan en este proyecto 11 empresas, incluyendo las 7 empresas lácteas y 4 empresas proveedoras de tecnología. Además de las universidades e instituciones asociadas al proyecto: USC, UVigo y ITG.
Socios
Visión
El proyecto SmarTZ4Milk se presenta como una iniciativa integral para modernizar y hacer más competitivo y sostenible el sector lácteo gallego, mediante la colaboración de diversas empresas y entidades tecnológicas y académicas, y una significativa inversión.
Misión
El proyecto SmarTZ4Milk, que será ejecutado hasta junio de 2025, cuenta con 5 objetivos específicos que van en línea con el PERTE, buscando abordar y avanzar en los tres bloques principales de competitividad, sostenibilidad y trazabilidad del sector agroalimentario:
- I+D+i e innovación: Con 18 proyectos primarios, 15 de los cuales son colaborativos.
- Competitividad: 7 proyectos en este bloque, enfocados en la digitalización y automatización.
- Sostenibilidad: 7 proyectos relacionados con la reducción de residuos y emisiones.
- Inversiones verdes: 2 proyectos en eficiencia energética y economía circular.
- Trazabilidad: 2 proyectos centrados en aumentar la transparencia y accesibilidad a los datos.
Actualidad
Eventos, noticias, publicaciones
El impacto económico y social de SmartZ4Milk en el sector lácteo (Parte II)
Tras conocer en el anterior post cómo empresas como CLUN, Queizuar, Bico de Xeado o AMSlab están impulsando mejoras en trazabilidad, eficiencia y sostenibilidad gracias a SmartZ4Milk, en esta ocasión destacamos el papel de Grupo Lence, empresa láctea líder del proyecto, ASM Soft, consultora tecnológica especializada en la implantación de sistemas de gestión de fábrica y…
El impacto económico y social de SmartZ4Milk en el sector lácteo
¿Sabías que la tecnología está revolucionando la industria láctea? Gracias a SmartZ4Milk, el sector está avanzando hacia un modelo más eficiente, sostenible y transparente. Desde granjas hasta consumidores, todos se están beneficiando de este cambio. A día de hoy, algunas de las empresas participantes han querido compartir su experiencia y los beneficios que este proyecto,…
Empresas y expertos analizan en Santiago el impacto de SmartZ4Milk en la transformación del sector lácteo
El sector lácteo gallego avanza hacia un modelo más sostenible y eficiente, impulsado por la digitalización y la innovación. En este contexto, se celebró el pasado jueves 13 de febrero en la sede de Clusaga en Santiago de Compostela la jornada “El sector lácteo gallego: innovación para un futuro sostenible y competitivo”, un evento clave para…
PITSA, la solución de PLEXUS para conectar a toda la cadena láctea
La innovación en el sector lácteo es esencial para garantizar la calidad, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria de los productos. Como parte del proyecto SmartZ4Milk, PLEXUS está desarrollando PITSA, una plataforma de datos federada diseñada para transformar la gestión de información en la industria láctea. Al combinar tecnologías como Quantum IA, blockchain y DLT, esta herramienta no solo asegura la trazabilidad completa…
Cómo AMSLAB garantiza la trazabilidad láctea desde la granja hasta la mesa
En un contexto en el que los consumidores exigen mayor transparencia sobre el origen y la calidad de los alimentos, la trazabilidad se ha convertido en un pilar clave para la industria alimentaria. Como parte del proyecto SmartZ4Milk, AMSLAB lidera una iniciativa innovadora basada en la proteómica, una tecnología avanzada que garantiza una trazabilidad completa…
SmartZ4Milk: construyendo un modelo de producción láctea sostenible y circular
SmartZ4Milk, proyecto tractor promovido por el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), continúa avanzando en su compromiso hacia un modelo de producción láctea más sostenible, promoviendo iniciativas de investigación y desarrollo que buscan reducir el impacto ambiental del sector. En este contexto, se están llevando a cabo 2 proyectos de inversión enfocados en la eficiencia energética…
SmartZ4Milk: avances clave para la seguridad alimentaria y sostenibilidad en el Día Mundial de la Alimentación 2024
Este 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación lleva el lema «Derecho a la alimentación para una vida y un futuro mejores», destacando la importancia de garantizar la nutrición, seguridad, asequibilidad y sostenibilidad de los alimentos. En este contexto, el proyecto SmartZ4Milk, promovido por el Cluster Alimentario de Galicia (Clusaga), avanza en la…
Innovaciones tecnológicas en SmartZ4Milk para impulsar la digitalización del sector lácteo
La digitalización está transformando la forma en que vivimos y trabajamos, y la industria en todos los sectores se está adaptando a este cambio. El sector lácteo gallego no es una excepción. Con el proyecto tractor SmartZ4Milk, las empresas involucradas están colaborando en la implementación de innovaciones tecnológicas clave que facilitan y aceleran este proceso…
¿Cómo SmartZ4Milk mejora la competitividad del sector lácteo gallego?
SmartZ4Milk con una inversión total de 16,8 millones de euros y una subvención de 9,7 millones de euros de los fondos Next Generation EU, está revolucionando el sector lácteo gallego. A continuación, repasamos cómo este proyecto impacta positivamente en la competitividad del sector, con un enfoque en la digitalización, la automatización, y la sostenibilidad. 1.…
Smartz4Milk, motor de la innovación para el sector lácteo
Presentación institucional de Smartz4milk
Colaboraciones estratégicas: proyectos de las 11 empresas participantes en SmarTZ4Milk
SmarTZ4Milk representa un avance significativo para el sector lácteo gallego, impulsado por la colaboración de 11 empresas, de las cuales 7 son lácteas y 4 tecnológicas. Estas compañías desempeñan un papel fundamental en la transformación del sector, demostrando un compromiso sólido con la innovación, sostenibilidad y mejora continua. Su colaboración no solo fortalece la competitividad…
Presentación de Smartz4milk
martes, 9 de julio de 2024, de 9.30 a 12.00 horas, presentación institucional Smartz4milk.
SmartZ4Milk: el proyecto de digitalización del sector lácteo para mejorar la competitividad
SmartZ4Milk es un proyecto innovador promovido por el Cluster Alimentario de Galicia (Clusaga) a través de la Oficina Técnica Next Generation Galicia Food. En un contexto marcado por la innovación y la mejora constante en el sector agroalimentario, nace SmarTZ4Milk – Cadena de Valor Láctea Inteligente, Trazable, Sostenible y Conectada. El objetivo principal es…
El comisionado del Perte agroalimentario visita el Grupo Lence para conocer SmarTZ4milk
El comisionado del Perte agroalimentario visitó este jueves las instalaciones del Grupo Lence en Lugo para conocer SmarTZ4milk, un proyecto tractor promovido por Clusaga con el objetivo de modernizar la actual cadena de producción, transformación y distribución de la industria láctea. Link noticia economiaengalicia.com
Prensa
Apariciones en prensa del proyecto.
Tecnológicas y lácteas unen fuerzas en un proyecto innovador con varias empresas del área de Compostela
Link: Tecnológicas y lácteas unen fuerzas en un proyecto innovador con varias empresas del área de Compostela
El proyecto ‘SmarTZ4Milk’de Lence arranca para transformar el lácteo gallego hacia la sostenibilidad
Link: El proyecto ‘SmarTZ4Milk’de Lence arranca para transformar el lácteo gallego hacia la sostenibilidad
SmarTZ4Milk se pone en marcha con un presupuesto de 17 M€
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Smartz4Milk, o proxecto co que se impulsa a transformación do sector lácteo
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SmarTZ4milk, el proyecto que aspira a digitalizar la industria láctea gallega
El Grupo Lence, Clun, Larsa, Leche Celta, Prestes, Bama y Bico de Xeado esperan obtener 26 millones de euros de fondos europeos
Un grupo de 19 empresas promueven “SmarTZ4milk” para modernizar el sector lácteo
El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) lidera la candidatura gallega al PERTE Agroalimentario con el proyecto “SmarTZ4milk”